Embora a tradução tenha algumas falhas, vale testar, afinal, é gratis: http://www.brewtarget.org/
Venho usando o brewtarget para criar minhas receitas pois é o único disponível para linux, tenho achado muito bom mas não tenho parâmetro de comparação.
Também utilizo Brewfather... que também é grátis até 10 receitasEu uso o Brewfather ele é gratis para usar até 10 receitas e lotes. É muito completo
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