Fora os custos de eletricidade, existe algum inconveniente em fermentar minha cerveja em um quarto com ar condicionado? Durante o período de fermentação regulando a temperatura para a que é necessária para aquela fase? Digamos, quero esteres e mando a temperatura para 24º. Não sei avaliar em um quarto de 12 m2, mas colocaria um ar condicionado de 7500 btus para fazer esse serviço e as geladeiras seriam só para as temperaturas frias. Alguém de vcs já fez isso?