rei.moreira
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Bom dia mestres.
Seguinte. Fiz um starter para uma brassagem, porém tirei parte do fermento para guardar e fazer um novo starter futuramente.
O Problema é que drenei todo o líquido do starter e guardei em um vidro só a massa mesmo.
Minha dúvida é:
1- há necessidade de ter líquido por cima para deixar guardado?
2- Posso colocar água mineral fervida (esterilizada)?
Seguinte. Fiz um starter para uma brassagem, porém tirei parte do fermento para guardar e fazer um novo starter futuramente.
O Problema é que drenei todo o líquido do starter e guardei em um vidro só a massa mesmo.
Minha dúvida é:
1- há necessidade de ter líquido por cima para deixar guardado?
2- Posso colocar água mineral fervida (esterilizada)?